POLVANERA "Gioia del Colla" riserva 2019 DOC - BIO

Artikelnummer: 14250
Kategorie: Rotweine
Menge / Inhalt: 0,75 l
Hersteller: <img src="/bilder/hersteller/klein/Polvanera.jpg" class="" loading="lazy" alt="Polvanera"> Polvanera

Beschreibung
Frage zum Artikel

Traubensorte: 100 % Primitivo
Beschreibung:
Tiefes, dunkles und undurchsichtiges Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensives, fleischiges Bouquet von reifen Zwetschgen, Heidelbeere, Honig, Kaffee und Tabak. Elegant und seidig am Gaumen mit saftiger Frucht, feine Kräutern fein ausgewogenen Tanninen und einem frischen, langen und lebendigen Finale.

Erzeuger:
Filippo Cassano kaufte 2003 in der Nähe von Alberobello, der Stadt in Apulien, die für die weiß getünchten Steinhäuser mit kegelförmigen Dächern bekannt ist, einen alten Bauernhof mit den umgebenden Rebflächen und gründete damit das Weingut Polvanera. Ziel von Filippo Cassano war die traditionellen regionalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro in sehr hoher Qualität und in BIO-Qualität zu produzieren. Die BIO-Weine von Polvanera behalten die charakteristische Noten von Eleganz, Trinkbarkeit, und außergewöhnlichen Frische und Mineralität dieser autochthonen Rebsorten und sind damit Vorzeigeweine der DOC-Region Gioia del Colle. Bemerkenswert ist, dass die Weine nach dem Alkoholgehalt benannt sind: Der Polvanera 17 mit knapp 17% Alkoholgehalt stammt aus der Einzellage Montevella, der Polvanera 16 aus San Benedetto.
Cantine Polvanera - Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601 - 70023 Gioia del Colle (Ba) - Italien

Allergiehinweis: enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 16,5 % Vol.
Restzucker: 8g/Liter
Trinktemperatur: 6-8 ° C
Lagerpotenzial: ca. 10 Jahre
Empfohlene Speisen: Braten von roten Fleischsorten, Wild, mittelreifer Käse.

Gambero Rosso:	3 Gläser
Jahrgang:	2019
Qualität:	DOC
BIO:	Ja
ÖKO-Kontrollstelle:	IT-BIO 006
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	16% Vol.

POLVANERA "Gioia del Colla" Riserva 2019 DOC - BIO