Produttori Vini Manduria Sca

Das "Konsortium für Weinhersteller" (Consorzio Produttori Vini) wurde 1932 wurde in Manduria gegründet. Zielsetzung war die Vermarktung des Primitivo über die Region hinaus zunächst in Italien und anschließend weltweit. Hierfür wurden zentrale Lager und Produktionseinrichtungen geschaffen. Das Konsortium verarbeitet die Trauben von mehr als 900 Hektar. Auf mehr als der Hälfte der Fläche wird Primitivo angebaut, auf einem Viertel Negroamaro und auf den restlichen Flächen werden Rebsorten wie Merlot, Cabernet und Malvasia angebaut. Das Weingut nutzt autochthone Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, um Weine von höchster Qualität und geschmacklicher Vielfalt zu kreieren.Der Primitivo, eine der bekanntesten Rebsorten Apuliens, liefert kraftvolle und intensive Weine. Die Weine präsentieren sich mit einer tiefroten Farbe und verströmen ein reiches Aroma von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen sind sie vollmundig, reichhaltig und beeindrucken mit gut integrierten Tanninen. Sie passen hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, reifen Käsesorten und kräftigen Pasta-Gerichten.Der Negroamaro, eine weitere autochthone Rebsorte, zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und sein intensives Aroma aus. Die Weine präsentieren sich mit einer tiefroten Farbe und verführen mit Noten von reifen Früchten, dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen sind sie vollmundig, samtig und haben eine angenehme Säure. Sie harmonieren perfekt mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.Die Weine von Produttori Vini Manduria Sca zeichnen sich durch ihre hervorragende Qualität und ihren einzigartigen Charakter aus.